Tag Archives: comida

Adolescente com doença rara não come nada há 18 anos

Cientistas em Londres estão investigando o caso de um menino que tem uma doença rara que faz com que ele não consiga comer. O jovem Muhammad Miah, 18, não consegue nem mesmo beber água da torneira. “A água precisa ser … Leia mais

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Comer menos mantém a mente jovem e a longevidade, diz estudo

Cientistas italianos relataram  que uma dieta rígida é capaz de preservar o cérebro dos estragos típicos da idade avançada. Em outras palavras: comer menos pode manter a mente jovem. Publicada no jornal americano “PNAS”, a pesquisa tem como base o … Leia mais

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Self-service: Prático sim, mas perigoso!

Pesquisa revela que restaurantes self-service podem significar risco à saúde. Para otimizar a conservação de alimentos, equipamentos potentes e especializados devem estar presentes no serviço de buffet São Paulo, agosto de 2011 – Com o dia-a-dia agitado, milhares de pessoas … Leia mais

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Um terço da comida do mundo é desperdiçada, diz ONUUm terço da comida do mundo é desperdiçada, diz ONU

Países ricos desperdiçam o mesmo que toda a África subsaariana produz Mais de um bilhão de toneladas de comida vira lixo todos os anos. Isso representa um terço do total produzido para o consumo humano. As informações são de um … Leia mais

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Os pais têm pouca influência sobre a dieta dos seus filhos

Por Revista Veja O comportamento dos pais sempre foi considerado crucial para influenciar os hábitos alimentares de seus filhos. Uma hipótese contrária, porém, foi levantada por um grupo de pesquisadores da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg. Eles revisaram … Leia mais

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